Végalette

Des galettes végétales inspirées de la cuisine d’ici et d’ailleurs, composées de céréales, légumineuses, légumes, aromates et épices.

Des tartinades végétales pour des tartines colorées et pleines de saveurs

L’ensemble est fait maison par Emmanuelle Gillard de Marlenheim

Des recettes uniques

Les galettes

Mexixo à base de haricot rouge et d’épices

Italie à base de polenta et de tomates séchées

Betterave et Graines: un subtil mélange de betterave et d’avoine, de graines chia, lin, tournesol, sésame…
Les boulettes

Océane : à base d’avoine, de tufu, d’algues

Les minis Kefta : composées de haricot rouge, coriande, cumin, paprika..
Les tartinades

Corail : lentilles corail, carotte, beurre de cacahuète..

Rose : des haricot rouges, betterave rouge, citron..