Un point de vente collectif

En raison du maintien du couvre-feu à 18h, nous sommes ouvert du lundi au vendredi de 8h30 à 17h30 et le samedi de 8h à 17h30.

Nous vous rappelons la possibilité de vous faire livrer vos courses en journée ou le soir de 18h à 20h

Mesures prises ici :

• Masque obligatoire
• Les employés portent des masques
• Obligation pour le personnel de désinfecter les surfaces entre chaque client
• Parois de protection en caisse

Cela signifie qu’il appartient à des producteurs (plus d’une vingtaine à ce jour), qui se sont associés au sein d’une entreprise pour vendre leurs produits. Chaque associé doit assurer une permanence dans le magasin tous les 15 jours. Depuis sa création en 2014, près d’une cinquantaine de producteurs sont venus complétés la gamme en tant que dépôt-vendeurs.

Plus de 95 %  de nos producteurs viennent du Bas-Rhin, le reste venant des départements limitrophes (Haut-Rhin, Moselle, Vosges) pour certaines cultures non disponibles dans le Bas-Rhin.

Tout producteur voulant vendre ses produits à La Nouvelle Douane doit répondre à un cahier des charges de qualité : les labels reconnus à ce jour sont : Bienvenue à La Ferme, Agriculture Biologique, Agriculture biodynamique Demeter, Indication géographique protégée, Appellation d’origine contrôlée, Production fruitière intégrée, Interprofession des Fruits et Légumes d’Alsace. De nouveaux cahiers des charges tels que Savourez l’Alsace , Exploitations à Haute Valeur Environnementale (HVE) commencent également à apparaitre.